▼ 早上要搭國內班機到開羅，六點多就下來吃早餐，剛好看到太陽從海平面升上來。
▼ 這是我最喜歡吃的早餐菜色，就算出差連吃一個月都不會膩。
▼ 我們要搭8:35的班機到開羅。胡爾加達的機場不大，須搭乘接駁車到飛機旁上機。
▼ 埃航的國內班機，一排有四個座位，安全帶扣環是荷魯斯的頭像，預計飛行50分鐘。
【薩拉丁城堡+穆罕默德阿里清真寺】
▼ 玩過世紀帝國的人應該對薩拉丁不陌生，他是12世紀最偉大的回教英雄，為了對抗
十字軍東侵，在1176年選定現今開羅東南方的穆蓋塔姆(Muqattam)山丘，建造
薩拉丁城堡(Citadel of Salah Al-Din)。
▼ 穆罕默德阿里清真寺(Mosque of Mohamed Ali)建於1830年，是城堡中最醒目的建築物。
建築設計師自伊斯坦堡的Yusurf Bushnak，以土耳其伊士坦堡藍色清真寺為原型建造。
由於大量使用雪花石膏裝飾，所以又叫白色清真寺。
藍色清真寺與白色清真寺號稱阿拉伯世界的兩塊寶石。雖以原型發想建造，藍色清真寺
的教拜塔(宣禮塔)多達六支，白色清真寺只有兩支。
▼ 登上樓梯後，更覺得清真寺的雄偉，中間圓頂高52公尺，教拜塔高82公尺。
教拜塔(宣禮塔)的作用，是用來集合穆斯林信徒按時來清真寺祈禱（早期用火把照明，
後期由專人呼叫，現代採用擴音器）。
▼ 尚未進入清真寺內前，先來參觀迴廊牆面裝飾用的雪花膏石。
▼ 雪花膏石半透明的紋理(如果有清洗的話，紋理會更明顯)。
細看之下才能發現這一大片牆面，並不是用同一塊石頭雕出來的，它的接縫因工匠的
巧思被隱匿得很好。
▼ 內院正中的八角亭，是禮拜前清洗手腳用的。右邊正在維修中的鐘樓是有故事的，
穆罕默德·阿里在1831年將路克索神殿前右邊的方尖碑赠送给法國國王路易·菲利普，
西元1836年法國將它豎立在協和廣場的中央。1846年，法王回贈這座鐘樓，運送的
過程中已經損壞，至今尚未修復，只能當作裝飾品。
▼ 進入清真寺主廳，女性不得著短於膝蓋的褲子或裙子，要拿外套遮住膝蓋或套上一件
長巾遮蓋才允許入內，主廳門口旁有專人提供這項服務。
主廳門口前須將鞋子脫掉，可以用手拎著或放在門口。我們選擇放在主廳門口旁，
並將鞋子側放，以免鞋子的底面沾污了清真寺。
▼ 進入到主廳內，隨地而坐，開始聽導遊講古。直徑21公尺的圓頂索垂掛的玻璃球燈。
▼ 從圓頂垂掛的玻璃球燈，真是數大就是美。
▼ 大中小三個誦經台(Minbar，敏拜爾)。
▼ 經老師指引在大廳的一角，裡面擺放著的是穆罕默德阿里的棺木。
▼ 出來拍風景，開羅的空氣真是很糟糕，稍遠處即霧濛濛一片，隱約還可以看到金字塔。
▼ 由穆罕默德·阿里清真寺往下看，左邊是【蘇丹·哈桑清真寺】，右邊是【艾里法伊清真寺】
(Sultan Hassan & Al Rifa'I Monument Area)，乍看之下真像是雙胞胎兄弟。
▼ 集合後去吃當地的自助餐，人也是超多的。沒啥胃口，柳丁多吃一點。
【科普特區(Coptic)】
▼ 埃及約90%的人口信仰伊斯蘭教，約10%的人口信仰基督教(維基百科)，
而科普特區(Coptic)則是埃及的基督教聚集區。
▼ 羅馬時期的巴比倫堡壘（Babylon Fortress）北城門遺跡。
高18公尺，直徑31公尺，牆厚度3公尺。
【懸空教堂(Hanging Church)】
▼ 懸空教堂建於3~4世紀，9世紀時被摧毀，11世紀重建。是埃及最古老的基督教教堂之一。
因為教堂是建於巴比倫碉堡(Babylon Fortress)南門上，感覺懸在空中而得名。
▼ 懸空教堂門口，融合伊斯蘭教與基督教的元素，又被稱為和諧之門。
門口有三段文字，以阿拉伯文字寫耶穌基督所說的話，有敲門就一定回應，
有問題一定回答，有要求一定幫助。換言之就是有求必應，有問必答。
▼ 門口至教堂外的走道，牆上有許多馬賽克磁磚拼貼畫，描寫「神聖家庭」耶穌一家人
的故事。
▼ 懸空教堂因有29個階梯，所以也被信徒稱為階梯教堂（Staircase Church）。
▼ 二樓的教堂外有塊壓克力板，上面標示著「神聖家庭」在埃及避難的路線，
標題是聖經裡所說的：「我從埃及召出我的兒子來」。
▼ 教堂內有110幅聖畫像(icon)，大都是18世紀的作品，最有名的是這幅被稱為
【科普特蒙娜麗莎】(Coptic Mona Lisa)的聖母瑪莉亞的畫像。
聖母瑪利亞懷抱聖嬰，施洗約翰伏在聖嬰前。
▼ 教堂前方有三個禮拜堂，中間的獻給聖母，右邊給施洗約翰，左邊給聖喬治。
▼ 教堂內部也可以融合伊斯蘭教的元素，例如誦經台(Minbar，敏拜爾)。
十一世紀的大理石製的講經用梯台，下面有十三根柱子，代表耶穌跟十二門徒。
黑色的柱子代表猶大，而灰色柱子則是多疑的多馬（在耶穌復活後，門徒中唯一不
相信的就是多馬）。
▼ 中央的聖壇屏建於12或13世紀。它是由黑檀木鑲嵌著象牙，雕刻著幾何圖案和十字架。
▼伊斯蘭教元素的幾何圖案，白色的部分是象牙。
▼ 中央的聖壇屏的上方的七大圖標(icon)，主要說明基督登基。
由左至右：聖彼得，大天史加百列，聖母馬利亞，坐在王座的基督，施洗約翰，
大天使米迦勒，聖保羅。
▼ 公元十世紀未，據說聖母瑪利亞顯現在這跟圓柱上，指示當時的科普特教皇Abram
在聖西門的幫助下施展神蹟，化解危難。後人將聖母繪製於這根柱子上，並保留至此。
▼ 聖賽吉斯教堂（Church of St. Sergius）有如地下室般的入口，內部是禁止攝影的。
據說在西元五百年左右，一位科普特主教夢見耶穌、瑪麗亞、約瑟逃避追捕時，
曾藏身在裡面的地窖。這故事奠定了聖賽吉斯教堂在科普特基督教崇高的地位，
多任的科普特主教都在此處被選出。
▼ 接下來是購物的行程，Golden Eagle Crystal香精店。
店內被分隔好幾個小房間，每一團會被安排在其中一間，進去後馬上被櫥櫃上的
各種香精瓶所吸引。
▼ 這是店內的主講人，中文名字叫做李小龍，中文講得很不錯。
在尚未介紹之前，主講人先不疾不徐地統計我們要喝的飲料，洛神花、茶、咖啡、
可樂等，這當然是免費的。
李小龍不僅中文相當好，控場也相當有經驗，各種香精不同的用法與療效，從他嘴巴
娓娓道來，另外一個店員則是會把介紹的香水點在雙手的各部位上，讓我們試聞。
▼ 看我DM上所抄的筆記就知道講得多精彩!
當然如果你有幸看到此文章，一定相當關心號稱液態黃金的香精價位到底是多少?
100%純香精1cc是一美元。不僅如此，小瓶的50cc售價是50美元，100cc則是90美元，
250cc是220美元,最大瓶500cc更只要350美元。
講到這裡，如果你還不心動，還有最後的殺手鐧。小瓶的50cc與100cc買4送2，
大瓶的250cc與500cc買3送3，另外還送你香精瓶。這根本是第四台購物頻道順過的劇本，
現場的氛圍炒得像是只有這檔，如果你現在不掏錢，以後一定會搥心肝。
馬上分成各小組討論的討論，湊瓶的湊瓶。
▼ 就在大戰接近尾聲，宣布往隔壁走，我才發現隔壁原來是Golden Eagle Papyrus
莎草紙專賣店。介紹莎草紙成品之前，先來認識莎草(Pyparus)。
我對莎草紙的印象來自於 達文西密碼小說 ，如有人試圖強行打開藏密筒，瓶裡的醋
就會迅速將莎草紙溶解.....。
▼ 1.將莎草莖切成適當的大小並削掉外皮，再將內莖片成薄片。
2.用鎚子敲打及擀壓成長條形薄片， 擠出內莖內的水份。
3.將長條形薄片放在水中靜置數日，除去糖份(泡水的天數，會影響纖維的顏色，
泡越久顏色越深)。
4. 先放塊吸水的厚布，再將長條形薄片豎橫交錯放置於厚布上，排列所需要的紙張大小，
再覆蓋一層厚布。
5.用機器壓平固定，當乾燥後即是我們看到的莎草紙。
如何分辨真假紙莎草
1.透過燈光觀察，表面會有交錯排列的紋路。
2.曬乾後的莎草紙，有些微的防潑水效果(可用滴水測試)。
3.莎草紙放置於水中浸濕搓揉後，撕開後的纖維會成交錯排列狀。
▼ 接下來是工商服務時間，介紹三幅畫作。
第一幅是埃及的地圖加上著名的景點與圖標。
▼ 這張畫分為三個部分。
右側是的智慧之神托特（Thoth）與荷魯斯用【生命之鑰】為法老王舉行登基前的
淨身儀式。中間是拉美西斯二世最引以為傲的【卡德希戰役】。
左側是法老王獻供給哈陶爾女神。
▼ 第三福是含18K金的圖坦卡門婚禮，整幅畫加上金粉十分亮眼。
通常會當作結婚賀卡(因為圖坦卡門法老非常愛他老婆)。
▼ 晚餐在圓山飯店吃飯，這是一家埃式中餐館，調味一樣很清淡。
【哈利利市集(Khan al-khalili)】
哈利利市集是各國觀光客參訪開羅時必來的觀光景點之一。
由於這個市集於14世紀就開始形成，所以道路狹窄，街道兩旁擠滿了店舖，
主要販售金銀首飾、皮革製品、樂器、服裝、紙莎草畫等埃及傳統手工藝品。
▼ 進入到小巷內，有點像走入年貨大街，到處都是ONE DOLLAR的聲音，
對於他們來說，ONE DOLLAR像是招呼語，就像是說哈囉一般。
我沒殺價的本領，也無法享受殺價的樂趣，所以只想遠觀，以免被小販纏上而無法脫身。
▼ LAYALY EL-HOUSEIN CAFE是指定的集合地點，位於侯賽茵廣場(Midan Houssein)旁。
芒果汁不錯喝，味道非常非常的濃，團友也有點綜合果汁，有三層顏色，聽說也不錯喝。
印象中一杯是20埃鎊。
不過我極不推薦在這裡點飲料喝，第一是這家店的店小二，不僅會跟我室友要東西吃，
中途還會跟我們要原子筆，最後付帳時還跟我們說沒零錢找，結果老闆來了解狀況後，
進去店裡面拿零錢出來找零。
另外一個狀況也讓我有點不爽，我們在店裡大概坐二十分鐘，平均一分鐘有一組人馬
進來推銷東西，簡直不堪其擾。最沒禮貌的是一位賣類似芭樂的小弟，直接將袋子丟
在桌上，那水果看起來不是很新鮮，我跟我團友互看一眼(這是甚麼狀況)，難不成在
開羅遇上黑道小弟，出來索取保護費。
▼ 集合後導遊很酷的跟我們說，遊覽車要開進市集內，這讓我們大感興趣，這條路
雖然不是人滿為患，但也是主要的購物幹道之一。當車子開進市集時，大家都緊
盯著車子的兩旁，怕去A到而被商家包圍。
▼ 今晚入住美麗殿飯店(官網:Le Méridien Pyramids Hotel)。
這跟第一天的房型不同，至少我發現浴室沒有吹風機。
今晚要開始打包行李，明晚要搭飛機回台灣囉!
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